ヘルシー志向な留学生にオススメ！サラダ専門店「Salad Stop!」

比較的生野菜を食べないと言われているフィリピン。セブ島留学では、学校によっては野菜多めの日本人に合わせた食事を提供していることもありますが、外食先、特にフィリピン料理のお店ではなかなか満足できるサラダには出会えません。

ところが、ここ数年で現地の中流以上の層を中心にヘルシーフード志向が高まっていて、オーガニック野菜やベジタリアンフードが食べられるレストランも増えてきました。

今日は、留学生にも行きやすいアヤラモールにある、シンガポール発のサラダ専門店「Salad Stop！」についてご紹介します。

 

Salad Stop!は、2009年にシンガポールの父子により設立されたフードチェーンで、健康的な食事を届けることをコンセプトとしてアジアで順調に店舗を増やしています。

シンガポールをはじめとして、フィリピン・香港・インドネシア・マレーシア・ベトナム・日本・韓国・スペインにもお店があります。

フィリピン・セブにはセブシティのアヤラセンターセブと、オークリッジビジネスパークというマンダウェ市の商業施設内に2店舗あります。

 

メニューはまず中身の決まったレギュラーサラダが7種類ほどあり、1個275ペソ～365ペソ（約578円～767円）です。

こちらの写真は、365ペソ（約767円）のTuna San。若干日本インスパイアのレギュラーサラダで、入っているのはロメインレタス・まぐろのタタキ・アボカド・枝豆・チェリートマト・みかん・ごまで、ワサビはちみつ醤油ドレッシングがかかっています。

ちなみに、東京・渋谷にあるSaladStop！Japanにも全く同じサラダがあります。日本での販売価格は1150円でした。

 

 

同じ内容のものを同料金でラップサンドにすることもでき、お持ち帰りやデリバリーでラップにする方も。

 

 

こちらは「Oh Crab Lah！」というネーミングのレギュラーサラダをラップにしたもので、ロメインレタス・カニカマ・スクランブルエッグ・春雨・チェリートマト・クルトン・赤玉葱などが、シンガポールチリクラブドレッシングというスパイシーマヨ系のドレッシングで和えられています。

セブでの価格は275ペソ（約578円）で、日本支店の販売価格は980円でしたのでだいぶお得感があります。

 

さらに、Create Your Ownという一から自分好みのサラダを作れるシステムもあります。40～60の素材と、20以上のドレッシングから選べて、好きにカスタマイズができます。

この写真から1個のサラダの大きさ、わかりますか？かなり食べ応えがあります。

 

 

お店で見ながら選んでもいいですし、HPから注文する場合は、カロリーも確認できます。

 

 

 

ドレッシングもアジアンとウエスタンでそれぞれ数種類ずつあり、めちゃくちゃ迷います。

 

 

レギュラーサラダも十分美味しい組み合わせなので、レギュラーに好きなものを追加でトッピングしてドレッシングだけ変えるなどのアレンジも可能です。

 

健康的というコンセプトから、コーラ等のソーダ類は置いておらず、飲み物は水とココナッツウォーター、スムージーのみと徹底しています。

また店舗によりキヌアボウルや全粒粉のケーキなども提供しています。

 

量が多く見えますが、野菜が新鮮で複雑な味のドレッシングが豊富なので飽きずに食べられますし、一人でも入りやすいお店なので、一人での外食だとついついオイリーなファストフードばかり、という方はぜひ一度行ってみてください！

 

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お店基本情報【Salad Stop!（サラダストップ）】

住所：アヤラセンターセブ店… Level 4, Terraces Area, Ayala Center Cebu

Cardinal Rosales Ave., Cebu City

オークリッジビジネスパーク店… Oakridge Business Park, Ground Floor, Oak Tree Drive 2, Banilad, Mandaue City

電話番号： (0917) 803-6724 / (0917) 174-5975 

公式ホームページ：https://www.saladstop.ph/en/

公式フェイスブックページ：https://www.facebook.com/SaladStopPH/